Δηλώστε συμμετοχή στο νέο μας webinar "Μαθησιακές δυσκολίες: Διάγνωση στην προσχολική & σχολική ηλικία" από τον παιδαγωγό Ευάγγελο Αλεξόπουλο!

Σπιτική μερέντα «μιαμ μιαμ» να την τρως με το κουτάλι

nutella homemade

Τραγανά φουντούκια, λαχταριστό κακάο, βελούδινη υφή, πλούσια γεύση… αν η περιγραφή της σάς φαίνεται ονειρεμένη φανταστείτε πώς θα σας φανεί η ίδια η πραλίνα φουντουκιού, όταν τη φτιάξετε με τα χεράκια σας! Και θα τη φτιάξετε στο σπίτι με δικά σας υλικά γιατί όταν μιλάμε για τη διατροφή της οικογένειάς σας, θέλετε να είστε σίγουροι, για το τι περιέχει το πιάτο τους!

Υλικά:

  • 250 γρ. φουντούκια (2 κούπες) με τη φλούδα τους
  • 1 κούπα άχνη ζάχαρη
  • 1/3 κούπας άγλυκο κακάο
  • 2κ.σ. λάδι καρύδας (λιωμένο) ή κραμβέλαιο (canolaoil)
  • 1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση:

  • Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180o C.
  • Στρώνετε ένα αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
  • Ρίχνετε τα φουντούκια στο ταψί και τα ψήνετε για 12-15΄μέχρι να ροδίσουν.
  • Αφαιρείτε τα φουντούκια απ’ τον φούρνο και τα τοποθετείτε σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας. Τα αφήνετε να κρυώσουν εκεί.
  • Όταν κρυώσουν, τα τρίβετε με μία πετσέτα να φύγει η φλούδα τους.
  • Πολτοποιείτε τα φουντούκια στο μπλέντερ για περίπου 5΄ μέχρι να αρχίσουν να ρευστοποιούνται.
  • Προσθέτετε στο μπλέντερ τη ζάχαρη και το κακάο και χτυπάτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Όσο το μπλέντερ είναι σε λειτουργία, ρίχνετε το εκχύλισμα βανίλιας και το λάδι καρύδας ή το κραμβέλαιο και χτυπάτε καλά.
  • Προσθέτετε και το αλάτι και χτυπάτε για 5 ακόμη δευτερόλεπτα.
  • Βάζετε την πραλίνα σε ένα καθαρό βάζο και τη διατηρείτε στο ψυγείο για έως και 1μήνα.

Σημείωση. Αν χρησιμοποιήσετε λάδι καρύδας, αφήνετε την πραλίνα να μαλακώσει πριν τη χρησιμοποιήσετε.

Δείτε & κάτι άλλο που μπορεί να σας ενδιαφέρει!

minestrone traxanas

Έτοιμη η φανταστική σπιτική μερέντα σας. Στο ψωμί την αλείφετε και τα δάχτυλά σας γλείφετε! Καλή απόλαυση!

SensiTeeth Kids

Στοματική Υγιεινή για τα πιο όμορφα δοντάκια!

Γνωρίστε τη σειρά παιδικής στοματικής υγιεινής που σχεδιάστηκε με γνώμονα τη φροντίδα των παιδιών για να έχουν τα πιο καθαρά δοντάκια, πατώντας εδώ.

Κάντε και εσείς το σχόλιό σας

με το κουταλι της σούπας χαχα,

NEW
Webinar

Σας άρεσε αυτό το άρθρο;
Με την εγγραφή σας στη Frezyland μπορείτε να απολαύσετε περισσότερη αρθρογραφία προσαρμοσμένη στις ανάγκες σας, ενώ ταυτόχρονα επιβραβεύεστε με 45 πόντους!