ΑΡΧΙΚΗΓονειςΣυνταγες για Παιδια και Μεγαλους Εύκολα φαγητά για παιδιά με ένα σκεύος Frezyland Team Δείτε όλα τα άρθρα 0 Frezyland Team Δείτε όλα τα άρθρα Eύκολα, βραδινά φαγητά για παιδιά που λύνουν το “τι να φτιάξω τώρα;” αλλά και εύκολα φαγητά για δύσκολα παιδιά που θα τα κάνουν να λαχταρούν κάθε μπουκιά. Και το καλύτερο; Φτιάχνονται σε ένα μόνο σκεύος, για να μη χάνετε χρόνο να πλένετε κουτάλες και κατσαρόλες.Μακαρόνια τζίμπεργκερ Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Μισό κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (Προαιρετικά) 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο, ψιλοκομμένο 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 250 γρ. χυμό ντομάτας 2 ντομάτες, ψιλοκομμένες 2 φλιτζάνια τριμμένο τσένταρ 2 φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλο ή λαχανικών 2 φλιτζάνια νερό 400 γρ. ζυμαρικά «βίδες» ή πέννες 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1/4 φλιτζάνι κέτσαπ 2 χλωρά κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα Αλάτι και πιπέρι ΕκτέλεσηΖεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, τον κιμά, το κρεμμύδι και το σκόρδο, αν βάλετε. Αλατοπιπερώνετε και σοτάρετε για 5 λεπτά, μέχρι να αλλάξει χρώμα ο κιμάς.Ρίχνετε στο μείγμα τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τη σάλτσα ντομάτας, τον ζωμό, το νερό, τα ζυμαρικά, τη μουστάρδα, την κέτσαπ. Μαγειρεύετε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά.Μόλις τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, ανακατεύετε μέσα 1 φλιτζάνι τσένταρ. Βάζετε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι από πάνω μαζί με τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τις ντομάτες. Σκεπάζετε και αφήστε το τυρί να λιώσει τελείως. Σερβίρετε αμέσως.Σπιτική πίτσα με τορτίγιαΥλικά 4 τορτίγιες ολικής άλεσης 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες (κατά προτίμηση με βότανα) 1½ κούπα τυρί τσένταρ ή πεκορίνο, χονδροτριμμένο 1 βαζάκι 280 γρ. ψητές κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, στραγγισμένες 70 γρ. ρόκα μια μικρή χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού (προαιρετικά) 2–3 κ.γ. μπαλσάμικο (προαιρετικά) Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι ΕκτέλεσηΖεστάνετε τον φούρνο στους 220°C στον αέρα και βάζετε δύο σχάρες.Ραντίζετε δύο μεγάλα ταψιά με λίγο λάδι και τοποθετείτε από δύο τορτίγιες στο καθένα. Ρίχνετε λίγο ακόμα λάδι πάνω από τις τορτίγιεςΜοιράζετε τις ψιλοκομμένες ντομάτες στις 4 τορτίγιες, απλώνοντάς τες αφήνοντας περιθώριο 1,5 εκ. γύρω γύρω. Μοιράζετε ομοιόμορφα το τυρί και τις πιπεριές.Βάζετε και τα δύο ταψιά στον φούρνο και ψήνετε για περίπου 4–6 λεπτά (ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου), μέχρι να λιώσει το τυρί και οι άκρες της τορτίγιας να πάρει χρυσάφι χρώμα και τραγανή υφή. Ανάμεσα στο ψήσιμο, αλλάζετε θέση στα ταψιά για ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Δείτε & κάτι άλλο που μπορεί να σας ενδιαφέρει! Δείτε & κάτι άλλο που μπορεί να σας ενδιαφέρει! Γονείς Ανδρολοχεία: Όταν βιώνει «εγκυμοσύνη» και ο μέλλων μπαμπάς Αφού βγάλετε τις τορτίγιες από τον φούρνο και τις μεταφέρετε σε πιάτα, προσθέτετε ρόκα και βασιλικό (αν χρησιμοποιείτε). Αλατοπιπερώνετε ελαφρά και, ρίχνετε από πάνω λίγο μπαλσάμικο και ελαιόλαδο.Ριζότο κοτόπουλου με αρακά Υλικά 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και χονδροτριμμένο 250 γρ. ρύζι ριζότο (αρμπόριο) 100 ml νερό 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου (από 1 κύβο) 250 γρ. μαγειρεμένο κοτόπουλο χωρίς πέτσα, κομμένο σε μικρά κομμάτια 200 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια 75 γρ. οποιοδήποτε σκληρό τυρί, ψιλοτριμμένο 25 γρ. βούτυρο Λίγο αλάτι Πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο ΕκτέλεσηΖεσταίνετε το λάδι σε μια μεγάλη, αντικολλητική κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσέθετε το κρεμμύδι και σοτάρετε για 2–3 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσει και να αρχίσει μόλις να παίρνουν χρώμα.Προσθέτετε το ρύζι για ριζότο στην κατσαρόλα και ανακατεύετε καλά για σχεδόν 1 λεπτό, μέχρι οι κόκκοι του ρυζιού να καλυφθούν από το λάδι.Ρίχνετε τη μισή ποσότητα από το νερό αφήνετε να βράσει για άλλο 1 λεπτό. Έπειτα προσθέτετε όλο τον ζωμό και αφήνετε το μείγμα να πάρει βράση, ανακατεύοντας καλά. Χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράνετε χωρίς καπάκι για 8–10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι το ρύζι να είναι σχεδόν έτοιμο και το ριζότο να έχει αποκτήσει κρεμώδη υφή.Προσθέτετε το υπόλοιπο νερό, το κοτόπουλο και τα κατεψυγμένα μπιζέλια. Συνεχίζετε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας συνεχώς, για ακόμη 6–7λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο και τα μπιζέλια να ζεσταθούν καλά και το ρύζι να μαλακώσειΑποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτετε το βούτυρο και το τυρί. Αλατοπιπερώνετε, σκεπάζετε την κατσαρόλα με καπάκι και αφήστε το ριζότο να «σταθεί» για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε. Και επειδή τα εύκολα φαγητά για παιδιά είναι ακόμα πιο νόστιμα με συντροφιά, απολαύστε τα όλοι μαζί στο τραπέζι, ενισχύοντας το οικογενειακό πνεύμα. Γράψτε το σχόλιό σας! Μου αρέσει! 0 Τα πιο δημοφιλή στην κατηγορία: Γονείς ΓονειςΣυνταγες για Παιδια και Μεγαλους Πεντανόστιμα τυροπιτάκια κουρού για παιδιά ΓονειςΣυνταγες για Παιδια και Μεγαλους Εύκολα φαγητά για παιδιά με ένα σκεύος Meet The Frezyparents Μοιραστείτε την ιστορία σας στο Share Your Story και διεκδικήστε την ευκαιρία να γίνει αφιέρωμα στην ενότητα Meet the Frezyparents! Μάθετε περισσότερα.