MOM giving food on sun

Όταν μιλάμε για τη νηπιακή ηλικία, τα κριτήρια για το σνακ των μικρών μας είναι πολλά: θέλουμε κάτι θρεπτικό και υγιεινό χωρίς ζάχαρη και λιπαρά, να παρασκευάζεται εύκολα, για να το φτιάχνουμε τακτικά, να τρώγεται με ευκολία και ασφάλεια και βέβαια… να είναι αρκετά νόστιμο ώστε να δελεάσει τον ουρανίσκο του. Επειδή τα μπισκότα είναι πάντα μια καλή επιλογή, παίρνουμε ιδέες για να τα ετοιμάσουμε στην πιο healthy εκδοχή τους και να γλείφει τα δαχτυλάκια του.

Μπισκότα με βρώμη και μπανάνα

Υλικά: (Μόλις δύο!)

  • 1 μεγάλη μπανάνα (όσο πιο ώριμη τόσο καλύτερα, για να δώσει φυσική γλύκα)
  • ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης, αλεσμένες για πιο απαλή υφή

Εκτέλεση:

  • Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175°C (στον αέρα ή στις αντιστάσεις) και βάζετε ένα αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
  • Λιώνετε την μπανάνα καλά σε ένα μπολ με ένα πιρούνι, μέχρι να γίνει πουρές.
  • Προσθέτετε τη βρώμη και ανακατεύετε καλά με το πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Πλάθετε μικρά μπισκότα σε σχήμα μπάλας και τα πιέζετε ελαφρά με το πιρούνι.
  • Τα ψήνετε για 12–15 λεπτά μέχρι να πάρουν ελαφρύ χρώμα στις άκρες.
  • Τα αφήνετε να κρυώσουν καλά πριν τα δώσετε στο παιδί.

Μπισκότα με γλυκοπατάτα

Υλικά:

  • Μια μέτρια γλυκοπατάτα
  • 1 μέτριου μεγέθους μήλο
  • 1 ¾ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Δείτε & κάτι άλλο που μπορεί να σας ενδιαφέρει!

Baby Incubator

Εκτέλεση:

  • Κόβετε τη γλυκοπατάτα και το μήλο σε μικρά κομμάτια και τα μαγειρεύετε στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν εντελώς.
  • Πολτοποιείτε τα βρασμένα κομμάτια σε πουρέ.
  • Προσθέτετε την κανέλα και το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να έχετε μια εύπλαστη ζύμη.
  • Ανοίγετε τη ζύμη σε πάχος περίπου 2 χιλιοστών και κόβετε με κουπ-πατ σε στρογγυλά σχήματα.
  • Ψήνετε στους 180°C στον αέρα για περίπου 10 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο μας.
  • Τα σερβίρετε όταν κρυώσουν.

Ακόμα όμως και αν δεν φτιάξετε εσείς τα μπισκότα για το νηπιάκι σας, υπάρχει και πάλι η λύση για αφράτα μπισκότα χωρίς ζάχαρη, βιολογικά και πεντανόστιμα.

Με λίγη φροντίδα στην επιλογή των συστατικών και στην υφή, μπορούμε να προσφέρουμε στα μικρά μας ένα σπιτικό σνακ, φτιαγμένο με αγάπη και προσαρμοσμένο  ανάλογα με την ηλικία και τις ανάγκες του. Συμβουλευόμαστε πάντα τον παιδίατρό μας πριν ετοιμάσουμε μπισκότα για μωρά και ενημερωνόμαστε για τυχόν θέματα δυσανεξίας και αλλεργίας.