Στο νέο μας webinar, "η διατροφή της μαμάς, «κλειδί» για τον θηλασμό", o κλινικός διαιτολόγος/διατροφολόγος Γιώργος Λάντις θα λύσει κάθε σας απορία σχετικά με τους μύθους που συνοδεύουν το τι «κάνει ή δεν κάνει να τρώει η μαμά που θηλάζει».
Μπιφτέκι Λαχανικών

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 200γρ ή μια κούπα φασόλια γίγαντες
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 1 πιπεριά
  • 1 καρότο
  • 1 κολοκύθι
  • 1 αβγό
  • 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • ½ κούπα βρώμη
  • Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη – θυμάρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

  1. Μουλιάζουμε τα όσπρια αποβραδίς σε νερό.
  2. Βράζουμε τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν αρκετά.
  3. Στο μπλέντερ ενώνουμε τα φασόλια και τα λαχανικά μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα.
  4. Προσθέτουμε στο μείγμα το ελαιόλαδο, την βρώμη, το αλάτι, το πιπέρι, τα μυρωδικά και το χτυπημένο αβγό. Τα ανακατεύουμε με κουτάλι.
  5. Φτιάχνουμε 10 μεγάλα μπιφτέκια (περίπου 120-125γρ) και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
  6. Ψήνουμε στο φούρνο τα μπιφτέκια στους 180°C για 20-25’ ή μέχρι να ροδίσουν.

Tips

  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο όσπριο θέλετε ή και συνδυασμό οσπρίων.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι λαχανικό προτιμάτε.
  • Εάν σας περισσέψει μείγμα μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε σακουλάκια φαγητού στην κατάψυξη.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
Τεμάχιο 122 γραμμαρίων
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 170
 %ΠΠΑ*
Λιπαρά 7g11%
Κορεσμένα5%
Χοληστερίνη 15mg5%
Νάτριο 250mg10%
Υδατάνθρακες 22g7%
Φυτικές Ίνες 7g28%
Σάκχαρα 3g
Πρωτεΐνη 7g12%
Βιταμίνη D 2mg8%
Ασβέστιο 63mg5%
Κάλιο 430mg9%
Σίδηρος 3mg14%
*Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς με βάση δίαιτα 2000 θερμίδων

 

Απόψεις και άλλες δηλώσεις που εκφράζονται από χρήστες και τρίτα μέρη (π.χ., επιστημονικούς συνεργάτες) είναι αποκλειστικά δικές τους και δεν αποτελούν απόψεις της Frezyland by Frezyderm. Την ευθύνη για περιεχόμενο που δημιουργείται από τρίτα μέρη φέρουν αποκλειστικά τα μέρη αυτά.

Δείτε & κάτι άλλο που μπορεί να σας ενδιαφέρει!

... να απαντάς 14 φορές με την ίδια γλύκα στην ερώτηση "Μπαμπά πότε φτάνουμε;"
Kids Sun Care

Ασφαλή παιχνίδια κάτω από τον ήλιο!

Ανακαλύψτε την ειδικά μελετημένη σειρά για τη μέγιστη αντηλιακή προστασία της επιδερμίδας του παιδιού σας, πατώντας εδώ.

Κάντε και εσείς το σχόλιό σας

τελεια!

Και βγαίνουν ωραίες κολοκυθοκεφτέδες. Το μωρό μας τις λατρεύει.

Πολύ έξυπνη συνταγή! Είναι πραγματικά και στην εμφάνιση σαν μπιφτέκι κρεάτων που ξεγελάει τα παιδιά!

Φοβερή συνταγή που δέχεται και παραλλαγές. Θα την δοκιμάσω σίγουρα.


Συνολικός αριθμών σχολίων:7

Φοβερή συνταγή. Θα την κάνω σίγουρα. Θα δοκιμάσω και διαφορετικά όσπρια. Πολύ έξυπνος τρόπος για να φάει ένα παιδί λαχανικά και όσπρια.

?????

Θα την δοκιμάσω σίγουρα !!!!
Υπέροχος τρόπος για να τρώνε τα παιδιά μας λαχανικά!!!!

NEW
Webinar

Σας άρεσε αυτό το άρθρο;
Με την εγγραφή σας στη Frezyland μπορείτε να απολαύσετε περισσότερη αρθρογραφία προσαρμοσμένη στις ανάγκες σας, ενώ ταυτόχρονα επιβραβεύεστε με 45 πόντους!