Τραχανάς με φρούτα, με μύρτιλα & ρόδι

Μια γρήγορη θρεπτική επιλογή, ιδανική για το απογευματινό σνακ, σε έναν διπλό αντιμικροβιακό συνδυασμό ροδιού και μυρτίλων.

Τα μύρτιλα και τα σπυριά του ροδιού παρά το μικρό τους μέγεθος αποτελούν «βόμβες» θρεπτικών συστατικών, αυξάνοντας έτσι την περιεκτικότητα του Τραχαχανάκη σε βιταμίνη C και ανθοκυάνες.

ΥΛΙΚΑ

• 200 ml φυσικός χυμός ρόδι
• 20 γρ. Τραχαχανάκης, Βιολογικός Τραχανάς με φρούτα
• 40 γρ. μύρτιλα
• ½ παντζάρι βρασμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα κατσαρολάκι, προσθέστε 200 ml φυσικο χυμό ροδιού και 20 γρ. frezylac Τραχαχανάκη με φρούτα.
• Θερμάνετε τα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει.
• Μόλις χυλώσει ο τραχανάς είναι έτοιμος.
• Αφήστε τον να κρυώσει και αλέστε πολύ καλά σε έναν πολυκόφτη το παντζάρι (βρασμένο) με τα μύρτιλα.
• Ενοποιήστε τα με τον κρύο τραχανά και σερβίρετε.

Ήξερες ότι…

Τα μύρτιλα και το ρόδι ξεχωρίζουν για την συμβολή τους στην υγεία του ουροποιητικού συστήματος όπου προστατεύουν από πιθανές ουρολοιμώξεις, μειώνοντας την ικανότητα προσκόλλησης του βακτηριδίου E. Coli στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης;

Δείτε & κάτι άλλο που μπορεί να σας ενδιαφέρει!

Δείτε & κάτι άλλο που μπορεί να σας ενδιαφέρει!

Γονείς

Περιποίηση Σώματος στο Σπίτι: 4 Σημεία που Ξεχνούν οι Busy Moms

Επίσης  το ρόδι χαρακτηρίζεται για την αντιμικροβιακή του δράση στην στοματική κοιλότητα προστατεύοντας από παθογόνα, τα οποία συνδέονται με τις άφθες του στοματικού βλεννογόνου.

Η συνταγή δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τον Κλινικό Διαιτολόγο- Διατροφολόγο Γιώργο Λάντι.